食醋總酸速測(cè)盒
產(chǎn)品品牌:艾瑞斯
試劑描述:食醋總酸速測(cè)盒利用試劑與總酸反應(yīng)呈現(xiàn)紅~棕紅色的原理,采用國(guó)標(biāo)法,根據(jù)所消耗的測(cè)定液滴數(shù)計(jì)算樣品中的總酸含量是否與成品醋標(biāo)簽上標(biāo)示的總酸含量一致。
【試劑名稱】 食醋總酸速測(cè)盒
【試劑用途】 檢測(cè)食醋總酸含量。
【規(guī) 格】 100次/盒
【貯 藏】 常溫,避光。
【原 理】食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有機(jī)酸。國(guó)標(biāo)規(guī)定:每100mL食醋中總酸含量應(yīng)≥3.5g。本試劑盒利用試劑與總酸反應(yīng)呈現(xiàn)紅~棕紅色的原理,采用國(guó)標(biāo)法,根據(jù)所消耗的測(cè)定液滴數(shù)計(jì)算樣品中的總酸含量是否與成品醋標(biāo)簽上標(biāo)示的總酸含量一致。