克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內(nèi)吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763—2019）中規(guī)定，克百威在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。豇豆中克百威超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用農(nóng)藥。

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的克百威膠體金快速檢測卡應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理制成，用于檢測克百威殘留。樣本溶液滴入檢測卡的加樣孔后，樣本溶液中的克百威與金標(biāo)抗體相結(jié)合，從而阻止金標(biāo)抗體與纖維素膜上克百威偶聯(lián)物結(jié)合。當(dāng)樣本溶液中的克百威含量大于檢測限時檢測線不顯色或顯色明顯比C線淺，結(jié)果為陽性；當(dāng)樣本溶液中克百威含量小于檢測限時檢測線顯紫紅色（T線與C線一致或更深），結(jié)果為陰性。

檢測步驟

（1） 取2g果蔬樣品（塊莖類取4g，細(xì)條狀取整段2g卷)，葉菜剪成1cm左右見方的碎片，塊莖類取橫截面樣品或取其表皮，放入樣品杯中，加入10mL緩沖液，振蕩1～2min ，倒出提取液，靜置2min，待測。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過濾后再測。

（2）測試前將未開封的檢測卡和樣本恢復(fù)至室溫。

（3）從原包裝鋁箔袋中取出的檢測卡，在一小時內(nèi)使用。

（4） 將檢測卡平放，用塑料吸管垂直滴加2-3滴無氣泡樣品浸泡液(約60-80µl)于加樣孔中。

（5）反應(yīng)3-5min，根據(jù)示意圖判定結(jié)果。30min后判讀無效。

結(jié)果判定

1、陰性：質(zhì)控線（C）顯示紅色條帶，檢測線（T）也出現(xiàn)紅色條帶；

2、陽性：質(zhì)控線（C）顯示紅色條帶，而檢測線（T）無紅色條帶出現(xiàn)。

3、無效：若質(zhì)控線（C）不顯色或只有檢測線（T）顯色，說明操作過程不正確或檢測卡失效。

注意事項

每條檢測卡請在保質(zhì)期內(nèi)一次性使用。

每次檢測前，剪碎及均質(zhì)樣本所使用器具務(wù)必進(jìn)行清洗，避免交叉污染。

要注意保證樣本的新鮮，要注意避免因變質(zhì)而造成的失效或污染。

樣本處理后在30分鐘內(nèi)使用，時間過長則需重新處理樣本。

有些強(qiáng)酸性樣本不適合該檢測方法，如檸檬等。

本產(chǎn)品供定性篩查用，如需確證，請參照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法。